和歌山産 アボガド 2400円
アボガドといえばメキシコ・・・・・
しか〜し!
国産初のアボガド登場!
産地は我らが「和歌山産よ〜ぉ」
和歌山のおいやんが栽培に成功や〜(^O^)/
森のバター「アボガド」のご紹介です
産地は和歌山下津町です
10〜15玉入りです(約2キロ)
三枚におろしてアボガド丼にしてもお勧め!もちろんわさびしょうゆで食べても絶品ですね!
もちろん薄くスライスしてサラダにもお勧めです
お酒の肴にも最適ですよ〜!
当社発送時は新鮮で新しい商品お送りしますのでまだお召し上がり頃ではございません
果皮が黒っぽくなり弾力が出てくればお召し上がり頃となります。
アボガドの食べた後の種植えるとニョキニョキと芽でてきて
観葉植物のようになりますので一度お試しを〜(^o^)/ |
宮崎産 スターフルーツ 1900円
またまた珍しいもんの登場です
こちらもあんまり大阪じゃ〜見ることできまへんで〜
現在なにかと注目の宮崎ブランドで〜す(^O^)/
宮崎産「スターフルーツ」です
16〜22玉でのご紹介です
(箱ごし約1.5キロです)
ゴレンシ(スターフルーツ)はカタバミ科の植物です。
五稜形をした果実で、果実を横に切ると星形していますので
「スターフルーツ」とよばれています
果型を利用して、料理の添え物、飾り付けにもご利用ください
本日入荷したてなのでまだ青いです。
常温にて保管の上黄色くなってからお召し上がりくださいね
食べ方
この品種は甘味種なので、断面が星型になるように7ミリ厚ほどの薄切りにして
そのままお召し上がり下さい
五稜の角はやや堅いので、ほんの数ミリ厚でそぎ落としたほうが美味しくお召し上がりいただけます
またサラダとして利用するのもよく、料理の添え物や飾り付けにしてそのまま味わっていただくのも
よいかと思います
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CA産 ブラッドオレンジ 1600円
今期初登場!カルフォルニア産「ブラッドオレンジ」
名前のように果肉は真っ赤な血の色してますね(^o^)
サイズが小さめで皮が薄く、種はほとんどありません。
ナイフを入れてみると、中は驚くほど鮮やかなワインレッドです。
口に入れるとかすかなラズベ リーの香りを伴う
濃厚なオレンジの風味が広がります
どうして赤いの?
オ レンジにはカロテンという色素が含まれており、
オレンジがオレンジ色なのはこのカロテンによるものです。
ブラッドオレンジの赤い色はカロテンによるものでは
なく、
アントシアニンが多量に含まれているためです。
アントシアニンは、フリーラジカルの影響を中和する強力な抗酸化物質
として知られてい ます。(フリーラジカルはガンや老化、
その他の慢性疾患の原因と考えられています。)
ブラッドオレンジはそのまま食べてもジュースにしてもおいしく、
その宝石のような色を活かしたレシピも楽しめます。
ブラッドオレンジの強いフレーバーは、
ローストやグリルした肉・鶏にとてもよく合います。
オレンジマーマレード大さじ 2 ほどを電子レンジで溶かし、
ブラッドオレンジの皮をむいて角切りにした中に混ぜ込むと、
エキゾチックなソースが簡単にできます。
是非お試しくださいませ |
沖縄産 アテモヤ 4〜6玉 2200円
これがマンゴー・マンゴスチンと並んで世界三大美果と呼ばれるフルーツ「チェリモア」と「バンレイシ」を人工的に掛け合わせでできた
幻のフルーツ
沖縄産「アテモヤ」です
食感は僅かな酸味と上品な香りが特徴で
果肉は果実というよりアイスクリームだそうです
今日は先日入荷していた分試食しましたよ〜
かなりあま〜い!糖度計ったら24度もありました(^O^)/
中には小さい種ありましたので早速植えました(^O^)
1ケース約1キロの商品3玉〜6玉でのご紹介です
食べ方
果実の色が緑色の状態から、常温で追熟させるとやがて果軸の周囲に亀裂が入り始め
その後、手で優しく押さえて弾力が感じられるとお召し上がり頃です。
その後冷蔵庫にて3〜4時間冷してから、包丁で縦に二分して果肉をスプーンですくって食べると格別です。
なお追熟の過程で。果実表面の突起が黒くなることもありますが、これは「アテモヤ」の特徴なので
ご安心くださいませ |
中国産 グレーンライチ 2400円
今年もライチ(レイシ)の季節やってきます!
中国海南省(中国のいちば〜ん南です)の日本向け特選品です
★品種は極めて入荷量の少ない「妃子笑」です
通常4キロ箱での入荷なのですが家庭用でしたら極端に多いので
1.5キロ箱に詰め替えての出品です
(発送はアイスボックスでの発送となります)
(4キロ箱ご希望の方はお問い合わせください)
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですし
もちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
1ケース 1.5キロ入り (個数にしておよそ80個前後となります)
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2キロにて販売となります
見た目はまだ青いと思われる方おられるかと思いますが新着のライチはこんな色なんですよ〜
真っ赤になれば完熟なのでお早めにお召し上がりくださいませ
(保管は冷蔵庫にてお願いいたします)
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カリフォルニア産 マンダリン 1600円 日本の柑橘もセミノールはじめ続々終了(T_T) お値段の高いハウスみかんしかなくなってきました・・・・ そこで緊急輸入!カリフォルニア産「マンダリンオレンジ」 オレンジと言ってもハウスみかんのように簡単にむけちゃうこのみかん(^o^)/
こちらのみかんも果汁いっぱい!早速試食やあ〜「あんま〜い!」
糖度計で計ると 13度とかなりの高糖度!
1ケース 2.5キロ およそ30〜35個入りとなります
大きさは温州みかんのSサイズ位の大きさですね |
台湾産 エアー便ライチ 2400円
今年も台湾ライチ(レイシ)の季節やってきました!
台湾ライチは完熟品で出荷されるため保管がかなり難しい商品のため
今期予約販売となりますm(__)m
今期は6月下旬の入荷予定しております
入荷次第発送させていただきます入荷次第随時発送となります
冷凍物は年中出回りますが台湾産生は7月初旬のみの入荷です!
これを逃せば来年までたべれな〜いのでご注意を!
台湾産のライチは中国産に比べ大きいのが特徴です
1ケース2キロ入りでの販売となります
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですしもちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
発送はすべてクールチルド便での発送となります
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2.5キロにて販売となります
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