和歌山産 アボガド 2400円
アボガドといえばメキシコ・・・・・
しか〜し!
国産初のアボガド登場!
産地は我らが「和歌山産よ〜ぉ」
和歌山のおいやんが栽培に成功や〜(^O^)/
森のバター「アボガド」のご紹介です
産地は和歌山下津町です
10〜15玉入りです(約2キロ)
三枚におろしてアボガド丼にしてもお勧め!もちろんわさびしょうゆで食べても絶品ですね!
もちろん薄くスライスしてサラダにもお勧めです
お酒の肴にも最適ですよ〜!
当社発送時は新鮮で新しい商品お送りしますのでまだお召し上がり頃ではございません
果皮が黒っぽくなり弾力が出てくればお召し上がり頃となります。
アボガドの食べた後の種植えるとニョキニョキと芽でてきて
観葉植物のようになりますので一度お試しを〜(^o^)/ |
宮崎産 スターフルーツ 1900円
またまた珍しいもんの登場です
こちらもあんまり大阪じゃ〜見ることできまへんで〜
現在なにかと注目の宮崎ブランドで〜す(^O^)/
宮崎産「スターフルーツ」です
16〜22玉でのご紹介です
(箱ごし約1.5キロです)
ゴレンシ(スターフルーツ)はカタバミ科の植物です。
五稜形をした果実で、果実を横に切ると星形していますので
「スターフルーツ」とよばれています
果型を利用して、料理の添え物、飾り付けにもご利用ください
本日入荷したてなのでまだ青いです。
常温にて保管の上黄色くなってからお召し上がりくださいね
食べ方
この品種は甘味種なので、断面が星型になるように7ミリ厚ほどの薄切りにして
そのままお召し上がり下さい
五稜の角はやや堅いので、ほんの数ミリ厚でそぎ落としたほうが美味しくお召し上がりいただけます
またサラダとして利用するのもよく、料理の添え物や飾り付けにしてそのまま味わっていただくのも
よいかと思います
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CA産 ブラッドオレンジ 1600円
今期初登場!カルフォルニア産「ブラッドオレンジ」
名前のように果肉は真っ赤な血の色してますね(^o^)
サイズが小さめで皮が薄く、種はほとんどありません。
ナイフを入れてみると、中は驚くほど鮮やかなワインレッドです。
口に入れるとかすかなラズベ リーの香りを伴う
濃厚なオレンジの風味が広がります
どうして赤いの?
オ レンジにはカロテンという色素が含まれており、
オレンジがオレンジ色なのはこのカロテンによるものです。
ブラッドオレンジの赤い色はカロテンによるものでは
なく、
アントシアニンが多量に含まれているためです。
アントシアニンは、フリーラジカルの影響を中和する強力な抗酸化物質
として知られてい ます。(フリーラジカルはガンや老化、
その他の慢性疾患の原因と考えられています。)
ブラッドオレンジはそのまま食べてもジュースにしてもおいしく、
その宝石のような色を活かしたレシピも楽しめます。
ブラッドオレンジの強いフレーバーは、
ローストやグリルした肉・鶏にとてもよく合います。
オレンジマーマレード大さじ 2
ほどを電子レンジで溶かし、
ブラッドオレンジの皮をむいて角切りにした中に混ぜ込むと、
エキゾチックなソースが簡単にできます。
是非お試しくださいませ |
沖縄産 アテモヤ 4〜6玉 2200円
これがマンゴー・マンゴスチンと並んで世界三大美果と呼ばれるフルーツ「チェリモア」と「バンレイシ」を人工的に掛け合わせでできた
幻のフルーツ
沖縄産「アテモヤ」です
食感は僅かな酸味と上品な香りが特徴で
果肉は果実というよりアイスクリームだそうです
今日は先日入荷していた分試食しましたよ〜
かなりあま〜い!糖度計ったら24度もありました(^O^)/
中には小さい種ありましたので早速植えました(^O^)
1ケース約1キロの商品3玉〜6玉でのご紹介です
食べ方
果実の色が緑色の状態から、常温で追熟させるとやがて果軸の周囲に亀裂が入り始め
その後、手で優しく押さえて弾力が感じられるとお召し上がり頃です。
その後冷蔵庫にて3〜4時間冷してから、包丁で縦に二分して果肉をスプーンですくって食べると格別です。
なお追熟の過程で。果実表面の突起が黒くなることもありますが、これは「アテモヤ」の特徴なので
ご安心くださいませ |
中国産 グレーンライチ 2400円
今年もライチ(レイシ)の季節やってきます!
中国海南省(中国のいちば〜ん南です)の日本向け特選品です
★品種は極めて入荷量の少ない「妃子笑」です
通常4キロ箱での入荷なのですが家庭用でしたら極端に多いので
1.5キロ箱に詰め替えての出品です
(発送はアイスボックスでの発送となります)
(4キロ箱ご希望の方はお問い合わせください)
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですし
もちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
1ケース 1.5キロ入り (個数にしておよそ80個前後となります)
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2キロにて販売となります
見た目はまだ青いと思われる方おられるかと思いますが新着のライチはこんな色なんですよ〜
真っ赤になれば完熟なのでお早めにお召し上がりくださいませ
(保管は冷蔵庫にてお願いいたします)
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カリフォルニア産 マンダリン 1600円
日本の柑橘もセミノールはじめ続々終了(T_T)
お値段の高いハウスみかんしかなくなってきました・・・・
そこで緊急輸入!カリフォルニア産「マンダリンオレンジ」
オレンジと言ってもハウスみかんのように簡単にむけちゃうこのみかん(^o^)/
こちらのみかんも果汁いっぱい!早速試食やあ〜「あんま〜い!」
糖度計で計ると 13度とかなりの高糖度!
1ケース 2.5キロ
およそ30〜35個入りとなります
大きさは温州みかんのSサイズ位の大きさですね |
台湾産 エアー便ライチ 2400円
今年も台湾ライチ(レイシ)の季節やってきました!
台湾ライチは完熟品で出荷されるため保管がかなり難しい商品のため
今期予約販売となりますm(__)m
今期は6月下旬の入荷予定しております
入荷次第発送させていただきます入荷次第随時発送となります
冷凍物は年中出回りますが台湾産生は7月初旬のみの入荷です!
これを逃せば来年までたべれな〜いのでご注意を!
台湾産のライチは中国産に比べ大きいのが特徴です
1ケース2キロ入りでの販売となります
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですしもちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
発送はすべてクールチルド便での発送となります
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2.5キロにて販売となります
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沖縄/熊本産 パッションフルーツ 1900円
1ケース 7玉〜9玉です
食べごろは表面がしわしわになるまで追熟させてくださいね
パッションフルーツの食べ方
果実を中央から切り、タネごとスプーンなどですくってお召し上がりください。
(タネのほうも食物繊維が豊富で食感もよく美味しくいただけます)
常温でも美味しく頂けますが、冷やすとさらに甘味が増して美味しくいただけます。またジューサーにかけてフルーツジュースにしても最高です。
完熟商品お届けいたしますが、さらに追熟させると美味しくいただけます。
ご到着からしばらく常温で保存していただきますと、果皮にだんだんとシワがおびてきます。
全体にシワがついた頃が追熟され、さらに濃厚な味わいになります。(香りと甘みが増します)
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ベトナム産 ドラゴンフルーツ白 1600円
本日もおもいっきり南国風味たっぷりなフルーツご紹介いたします
「ホワイトドラゴンフルーツ」
国産の販売が7月からなので
一昨年から輸入解禁のベトナム産!
1個食べましたが国産とまったく遜色のないお味でした!
本家南国だからできるこの美味しさ!
爽やか白肉さがしてきましたよ〜
1ケース 1.5キロ
3〜4玉入りとなります
毒々しい恐ろしげな外観なのに果肉はさっぱりしたお味とほのかな甘味が人気です
果肉の中に細かい種がはいっていますのでキューイフルーツのような感じですね
ドラゴンフルーツの食べ方は果実をタテに切りスプーンですくってお召し上がりください。
食べる前によく冷やして食べますと美味しさもあ〜ッぷ!
完熟したドラゴンフルーツをそのまま冷凍庫にいれシャーベットも美味しいでしょう(^o^)丿
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CA産 ブラッドオレンジ 2.5キロ(12玉前後) 1700円
今期初登場!カルフォルニア産「ブラッドオレンジ」
名前のように果肉は真っ赤な血の色してますね(^o^)
サイズが小さめで皮が薄く、種はほとんどありません。
ナイフを入れてみると、中は驚くほど鮮やかなワインレッドです。
口に入れるとかすかなラズベ リーの香りを伴う
濃厚なオレンジの風味が広がります
どうして赤いの?
オ レンジにはカロテンという色素が含まれており、
オレンジがオレンジ色なのはこのカロテンによるものです。
ブラッドオレンジの赤い色はカロテンによるものでは
なく、
アントシアニンが多量に含まれているためです。
アントシアニンは、フリーラジカルの影響を中和する強力な抗酸化物質
として知られてい ます。(フリーラジカルはガンや老化、
その他の慢性疾患の原因と考えられています。)
ブラッドオレンジはそのまま食べてもジュースにしてもおいしく、
その宝石のような色を活かしたレシピも楽しめます。
ブラッドオレンジの強いフレーバーは、
ローストやグリルした肉・鶏にとてもよく合います。
オレンジマーマレード大さじ 2
ほどを電子レンジで溶かし、
ブラッドオレンジの皮をむいて角切りにした中に混ぜ込むと、
エキゾチックなソースが簡単にできます。
是非お試しくださいませ |
CA産 カラカラオレンジ 2.5キロ(12玉前後) 1700円
「カラカラオレンジ」はネーブルオレンジの突然変異で誕生したといわれています。
果皮はオレンジ色ですが、
果肉が淡いピンク色をしているのが特徴。
「カラカラ・ネーブル」や「ピンクネーブル」とも呼ばれます。
酸味が少なくて糖度が高く、また果汁もたっぷりで皮がむきやいことから
現在人気上昇中です。
この時期だけの限定販売です
1個試食しましたがかなりの甘さ!
果汁いっぱいでめちゃあまかったです〜(^o^)/
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中国産 グリーンライチー 1.5キロ 2400円
今年もライチ(レイシ)の季節やってきます!
※6月10日で販売終了になります
中国海南省(中国のいちば〜ん南です)の日本向け特選品です
★品種は極めて入荷量の少ない「妃子笑」です
今年も1週間程の入荷ですのでご予約いただいた方がよろしいかと・・
(第一便の商品が一番品質が安定しております)
通常4キロ箱での入荷なのですが家庭用でしたら極端に多いので
1.5キロ箱に詰め替えての出品です
(発送はアイスボックスでの発送となります)
(4キロ箱ご希望の方はお問い合わせください)
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですし
もちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
1ケース 1.5キロ入り (個数にしておよそ80個前後となります)
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2キロにて販売となります
見た目はまだ青いと思われる方おられるかと思いますが新着のライチはこんな色なんですよ〜
真っ赤になれば完熟なのでお早めにお召し上がりくださいませ
(保管は冷蔵庫にてお願いいたします)
※クール発送になります
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台湾産 エアー便ライチ 2400円
今年も台湾ライチ(レイシ)の季節やってきました!
台湾ライチは完熟品で出荷されるため保管がかなり難しい商品のため
今期予約販売となりますm(__)m
今期は7月初旬〜中旬旬の入荷予定しております
入荷次第発送させていただきます入荷次第随時発送となります
冷凍物は年中出回りますが台湾産生は7月初旬のみの入荷です!
これを逃せば来年までたべれな〜いのでご注意を!
台湾産のライチは中国産に比べ大きいのが特徴です
1ケース2キロ入りでの販売となります
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですしもちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
発送はすべてクールチルド便での発送となります
今回早期予約特典でさらに500g増量!
合計2.5キロにて販売となります |
台湾産 生ライチ 2400円
中国産に引き続き・・・・・・
今年も台湾ライチ(レイシ)の季節やってきました 冷凍物は年中出回りますが台湾産生は7月初旬のみの入荷です!
これを逃せば来年までたべれな〜いのでご注意を!
日本向け特選品 台湾生ライチ
いよいよ今週入荷です!
1週間〜2週間で取り扱い終了いたします
台湾産のライチは中国産に比べ大きく甘いのが特徴です
1ケース2キロ入りでの販売となります
(こちらは画像のスチロールにて発送いたします)
冷凍にしてシャーベット状にしても美味しいですし
もちろん生でよく冷やしてそのままお召し上がりいただいてもジューシーな食感でお勧めです
このプリプリ感!楽しんでくださいませ
ジューシで甘さもたっぷりですね!
※クール発送になります
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タイ産 エアー便マンゴスチン 2400円
本日関空初上陸!
タイよりおいし〜 トロピカルなフルーツ入荷しております
冷凍での輸入は数年前からあったのですが
生の入荷が解禁され毎週空輸されております
タイ産「生マンゴスチン」
特選品のマンゴスチン入荷しましたので販売開始です
(いつ入荷なくなるかもしれませんのでお早めに〜)
この商品は冷凍物に使われる2等品〜3等品ではなく
生食用の一級品となります
1ケース 約1キロ 10〜12玉個入り(入荷状況により前後します)
1個の大きさはゴルフボールより少し大きな大きさです。
果皮は1cm位の厚みで、完熟してくると指で押すと割れます
果肉は白色をしていてきれいですぞ〜
絶妙の酸味と甘味、なめらかな口当たりと芳香があります。
この味は冷凍物では出す事できませんね!
マンゴスチンのお尻には可愛い花のマークとなってます
発送はクール発送となります |
熊本産 パッションフルーツ 13玉前後 2300円
今年初入荷!熊本産「パッションフルーツ」
1ケース た〜ぷり1キロ 12〜15玉前後です
食べごろは表面がしわしわになるまで追熟させてくださいね
パッションフルーツの食べ方
果実を中央から切り、タネごとスプーンなどですくってお召し上がりください。
(タネのほうも食物繊維が豊富で食感もよく美味しくいただけます)
常温でも美味しく頂けますが、冷やすとさらに甘味が増して美味しくいただけます。またジューサーにかけてフルーツジュースにしても最高です。完熟商品お届けいたしますが、さらに追熟させると美味しくいただけます。
ご到着からしばらく常温で保存していただきますと、果皮にだんだんとシワがおびてきます。
全体にシワがついた頃が追熟され、さらに濃厚な味わいになります。(香りと甘みが増します)
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沖縄産 シークワーサー 10P 1700円
秋の味覚のおともにぴったりの果実!
ドレッシングに私用したり、豚肉やステーキのタレに加えたり、今の時期出てきたさんまや焼き魚に添える大根おろしに醤油とあわせて使ったりも良いと思います。
ワカメや海草を戻して醤油、果汁、ごま油であえるとサッパリでおいしいです。
基本は醤油+果汁、場合によってオイルや砂糖を加えるだけで充分なタレになりますよ。
海鮮丼のタレにしてもおししいです。
あとは、冷奴にかけたり、私は沖縄そばを自宅で作るとき、島唐辛子のオイルと一緒にシークワーサーの果汁も入れたり、はちみつと果汁と水でドリンクにしたりします。
果実につまようじ刺して果肉絞れば簡単に果汁だけ取り出せます
今回100gパック 10パックでのお届けとなります
さあ〜!秋の夜長は焼酎にいれて楽しみましょう(^o^)
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和歌山産 チェリモヤ 3〜5玉 2500円
今期もきました!
アテモヤ等は沖縄で栽培してますが
国産化初!
和歌山産「チェリモア」初登場
産地は我らが「和歌山産よ〜ぉ」
和歌山のおいやんが栽培に成功や〜(^O^)/
これがマンゴー・マンゴスチンと並んで世界三大美果と呼ばれるフルーツ!
「チェリモヤ」なのね〜
チェリモアとはペルー語で「冷たい果実」の意味で、
その名の通り冷やして食べると特においしく、天然のアイスクリームとも言われます。
外観とは想像できない乳白色で甘い果肉とクリーミーな食感が人気だそうです
※こんな高価なフルーツは見るだけで試食なんてとんでもない!試食できません(T_T)
食べた方の貴重なお話によると「甘く熟した柿」ににているそうです
今回 1ケース3〜5個入り(約1.5キロ)でお届けいたします
※入荷事情で小さくなる場合ありますがその場合個数で調節いたします
※11月10日以降の発送になります |
沖縄産 ピンクドラゴン 1キロ 2300円
本日もおもいっきり南国風味たっぷりなフルーツご紹介いたします
まだ市場に出回らない試験販売の商品
本日当社が見事モニターに選ばれました〜(^o^)/
沖縄産「ピンキーピンクドラゴンフルーツ」
1キロ 2〜3玉です
こちらはの希少なドラゴンフルーツは
中身は鮮やかピンク色・・・だそうです
切って食べてみたいけど当社にはそんな余裕はございません(T_T)
食べていないので何とも言えませんが
生産者によりますと通常のドラゴンフルーツより糖度も高いとのことです
参考資料によりますと・・・・
ホワイト種に近い味で食味は良好だそうです
お味はさっぱりとしたお味でほのかな甘みが特徴で
果実の中の細かい種とたべるためキューイフルーツの
ような食感が楽しめます
こちらは通常のドラゴンフルーツと違う品種で
ドラゴンフルーツとピタヤの交雑品種で 色・食感の異なる新種の果実です
だからニューピタヤで検索してもな〜んにも出てきません
次回の入荷が全くの未定ですので
是非この機会おみのがしなく〜っ
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沖縄/長崎産他 ドラゴンフルーツ(白) 2500円
本日もおもいっきり南国風味たっぷりなフルーツご紹介いたします
沖縄・長崎産他「ドラゴンフルーツ」4〜6玉です(約2キロ)
爽やか白肉さがしてきましたよ〜
毒々しい恐ろしげな外観なのに果肉はさっぱりしたお味とほのかな甘味が人気です
果肉の中に細かい種がはいっていますのでキューイフルーツのような感じですね
ドラゴンフルーツの食べ方は果実をタテに切りスプーンですくってお召し上がりください。
食べる前によく冷やして食べますと美味しさもあ〜ッぷ!
完熟したドラゴンフルーツをそのまま冷凍庫にいれシャーベットも美味しいでしょう(^o^)丿
※赤ドラゴンご希望の方はその旨お知らせください |
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