香川産 香緑キューイフルーツ 3.5キロ 3300円
期間限定!次回入荷未定品!
香川産「香緑キューイフルーツ」
当社発送時は未追熟商品お届けいたしますので
食べごろまで追熟お願いいたします追熟すればかなりの甘さでお勧めです
追熟させると 糖度はなんと!16度以上!
香りが高く、果肉が濃い美しいエメラルドグリーンなのが特徴の
希少なキューイフルーツです
大粒サイズの24玉(約3.5キロ)
次回の入荷が未定のためこの機会お見逃しなく!
<家庭で簡単に出来るキウイフルーツの追熟>
硬い果実を乾燥させないよう、ポリフィルム袋(ナイロン袋は不可)に入れて密封し、室温(10〜15℃が望ましい)で14〜21日間程度(果肉の黄色いものや紅いものはこれより短め)おいておけば、軟らかくなります。普通、果実をさわってみて、耳たぶや手の甲ほどの硬さになった時点が食べ頃です。
また、エチレンガスを発生させるリンゴやバナナなどと一緒にポリ袋に入れると少し早く追熟します。温度が高い場合も早く追熟しますが、20℃以上では腐敗しやすく、本来のおいしさになりにくいので注意してください。
早く追熟しすぎる場合は、冷蔵庫に入れ、追熟のスピードを遅くします。食べ頃になった果実も、同様に冷蔵庫で貯蔵すれば、2週間程度保存できます。
|
|
|
NZ産 グリーンジャンボキューイフルーツ 2900円
今期早くも登場!
NZ産「ゼスプリ・ゴールドキューイ」
ゴールドキューイは文字通り果肉が黄金色していてゴージャスキューイです
糖度が高く酸味を減らした品種です。ビタミンも通常のキューイに比べ豊富です。
1ケース 箱ごしで約 3.6キロ
27〜30玉となります
あま〜いゴールドキューイ是非どうぞ〜(^o^)丿
新着品お届けしますのでまだ果肉が硬い場合は常温にて追熟お願いいたします
<家庭で簡単に出来るキウイフルーツの追熟>
硬い果実を乾燥させないよう、ポリフィルム袋(ナイロン袋は不可)に入れて密封し、室温(10〜15℃が望ましい)で14〜21日間程度(果肉の黄色いものや紅いものはこれより短め)おいておけば、軟らかくなります。普通、果実をさわってみて、耳たぶや手の甲ほどの硬さになった時点が食べ頃です。
また、エチレンガスを発生させるリンゴやバナナなどと一緒にポリ袋に入れると少し早く追熟します。温度が高い場合も早く追熟しますが、20℃以上では腐敗しやすく、本来のおいしさになりにくいので注意してください。
早く追熟しすぎる場合は、冷蔵庫に入れ、追熟のスピードを遅くします。食べ頃になった果実も、同様に冷蔵庫で貯蔵すれば、2週間程度保存できます。
|
香川産 さぬきゴールドキューイフルーツ 3500円
国産キューイフルーツ
いよいよ販売開始です
香川産「さぬきゴールド」
ゴールドキューイは文字通り果肉が黄金色していてゴージャスキューイです
糖度が高く酸味を減らした品種です。ビタミンも通常のキューイに比べ豊富です。
当社発送時は未追熟商品お届けいたしますので
食べごろまで追熟お願いいたします
追熟すればかなりの甘さでお勧めです

■果実は横広で先端がやや尖ったハ−トのような形をしています。重さは160〜180gと大きく、時には200gを超えるものもあり、一目でそのボリュ−ムを感じます。果実の表面の毛は、讃緑同様、少な目です。
■香川県が育成してきた品種の中で、初めての果肉が黄色い品種です。収穫直後や追熟が進んでいない状態では、やや白っぽい黄色ですが、追熟が進み、食べ頃になってくると鮮やかな濃い黄色となります。
■追熟後の糖度は14〜17度と高く、メロンのような独特の食感とさっぱりした甘さで、話題です。特に糖度が16度以上の高いものは、「黄様:おうさま」の商品名で出荷されています。ヘイワ−ドや香緑に比べて果実が軟らかいので、お店で食べ頃を確認するのが良いでしょう。
<家庭で簡単に出来るキウイフルーツの追熟>
硬い果実を乾燥させないよう、ポリフィルム袋(ナイロン袋は不可)に入れて密封し、室温(10〜15℃が望ましい)で14〜21日間程度(果肉の黄色いものや紅いものはこれより短め)おいておけば、軟らかくなります。普通、果実をさわってみて、耳たぶや手の甲ほどの硬さになった時点が食べ頃です。
また、エチレンガスを発生させるリンゴやバナナなどと一緒にポリ袋に入れると少し早く追熟します。温度が高い場合も早く追熟しますが、20℃以上では腐敗しやすく、本来のおいしさになりにくいので注意してください。
早く追熟しすぎる場合は、冷蔵庫に入れ、追熟のスピードを遅くします。食べ頃になった果実も、同様に冷蔵庫で貯蔵すれば、2週間程度保存できます。
|